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上海凯泉生物科技有限公司
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 产品展示

酸性蛋白酶

  概述
  酸性蛋白酶系宇佐美曲霉经液体深层发酵培养,经盐析、干燥、磨细成粉制成,它能水解蛋白质产生含有酚基的氨基酸。

  用途
  酸性蛋白酶广泛用于制革、毛纺、饲料、酿造等行业。用本产品处理毛皮,毛皮具有轻、薄、软、暖等优点。用本产品处理羊毛,可提高上色率,成品色泽鲜艳、手感丰满。在饲料中添加本品,使饲料蛋白质降解,提高蛋白质利用率。本品用于酿造行业可改善其产品风味。

  产品规格
  本产品为褐色或灰色粉末,有50,000、60,000、80,000u/g三种酶活。
  酶活力定义:1g酶粉于40℃, pH3.0 条件下,1分钟水解酪素u/g酪氨酸为一个酶活力单位,以u/g表示。

  产品标准:符合QB1805.3-93

  产品特性
  热稳定性:在55℃以下较为稳定,最适作用温度30-45℃,超过45℃酶活损失明显。
  PH稳定性:PH在2.0-5.5之间稳定,最适作用PH:3.0,适用PH3.0-4.0。

  包装与贮存
  包装:内包装用塑料袋,每袋净重2公斤。外包装用纸箱包装,每箱装10袋,净重20公斤。
  贮存:本品应放置于阴凉、干燥通风处,防止受热、受潮和太阳直接照射造成酶活损失。

Add: 2505 Mingzhu Building, 1328 Zhangyang Road, Shanghai, P. R. China, 200122
Tel: ++86-21-50582009, 58200614 Fax: ++86-21-50581869
E-mail: kaiquanbiotech@163.com

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